Stella Artois

История легендарного пива Stella Artois началась в прославленной пивными традициями средневековой Бельгии, когда в 1366 году в городе Левене появились первые упоминания о пивоварне «Den Horen».

Stella Artois – это воплощение многовековых достижений бельгийской пивной культуры и высокого мастерства пивоварения. Stella Artois отличается от остальных сортов типа «лагер» уникальной рецептурой, а также особенным ритуалом налива и подачи пива.

Stella Artois – это легкое пиво класса супер-премиум, которое продается в более чем 80 странах мира. Это пиво для любителей изысканного и утонченного вкуса, ценителей истории и многовековых традиций пивной культуры.

Так, с 1997 г. в Брюсселе Stella Artois проводит Международный конкурс барменов. Украину ежегодно представляет победитель Национального конкурса барменов Stella Artois, который проходит уже четырнадцать лет (с 2000 года).

В рамках международной программы сотрудничества с киноиндустрией Stella Artois является Официальным партнером Каннского кинофестиваля с 2002 года.

За весомый вклад в развитие украинского кинематографа Министерство культуры и искусств Украины присудило почетную награду директору компании «САН ИнБев Украина» Людмиле Наконечной.

9 правил налива пива Stella Artois

1. Бокал должен быть чистым, мокрым и холодным. Теплый бокал «забирает» у пива минимум 2 градуса.

2. Кран открывается одним движением. В первой капле много пены, поэтому она не должна попасть в бокал.

3. Чтобы получить хорошую пену, бокал нужно держать строго под углом 45 градусов.

4. Для образования пышной пенной шапки пива необходимо выровнять и плавно опустить бокал.

5. Кран закрывается одним быстрым движением. В последней капле много пены, поэтому она не должна попасть в бокал.

6. Избыток пены срезается специальным ножом. При срезании создается пленка поверхностного натяжения, которая препятствует выходу газа из пива.

7. Правильная высота пенной шапки приблизительно равна двум пальцам и составляет около 3 см.

8. Бармен должен ополоснуть дно и края бокала, чтобы его было удобно держать.

9. При подаче пива на ножку бокала надевается специальный каплеуловитель, и бокал с пивом ставится на чистую подставку. При этом логотип должен быть обращен к потребителю.

www.stellaartois.com

facebook.com/StellaArtoisUa